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Evento será realizado entre os dias 7 e 9 de agosto e reunirá conhecimento, ovinocultura, gastronomia, cultura e tradição no Parque Municipal de Exposições

São Mateus do Sul recebe, entre os dias 7 e 9 de agosto de 2026, a 5ª edição do Festival do Cordeiro e do Laço. O evento será realizado no Parque Municipal de Exposições, na pista coberta, reunindo criadores, produtores rurais, profissionais do agronegócio e a comunidade.

A programação busca valorizar a ovinocultura, promover a troca de experiências e criar novas oportunidades para o desenvolvimento do setor. Além das atrações culturais e gastronômicas, o festival contará com atividades técnicas e julgamentos de ovinos ranqueados pela Associação Paranaense de Criadores de Ovinos — OVINOPAR.

Programação de palestras

No sábado, 8 de agosto, a programação técnica terá início às 9h30, com a abertura oficial do 5º Festival do Cordeiro e do Laço. Em seguida, a partir das 10h, o público poderá acompanhar três palestras com profissionais ligados à produção, ao mercado e ao desenvolvimento da ovinocultura.

A primeira palestra terá como tema “Competitividade da Ovinocultura frente às Grandes Commodities: análise econômica comparada com bovinocultura, milho e soja”. O conteúdo será apresentado por Rafael Trentim, da Via Agronegócio, e abordará a posição da atividade diante de outros importantes segmentos da produção agropecuária.

Na sequência, Luciano Piovesan Leme, da Expedição Beee Brasil, apresentará a palestra “Desafios e oportunidades do mercado da ovinocultura de corte”, trazendo reflexões sobre os caminhos, as demandas e as possibilidades de crescimento do setor.

A programação também contará com a palestra “OVINOPAR e Ranking Paranaense de Criadores: fomento, tecnologia, competitividade, negócios e parcerias na ovinocultura de elite”, ministrada pelo criador Claudinei Dombroski.

As atividades representam uma oportunidade de atualização para produtores, criadores, estudantes, técnicos e demais interessados, fortalecendo a aproximação entre conhecimento, produção, tecnologia e mercado.

Cultura, música e gastronomia

O Festival do Cordeiro e do Laço também celebra a cultura rural e a gastronomia regional. Na programação noturna do dia 8 de agosto, os portões serão abertos às 17h30, com gastronomia campeira e apresentações musicais ao vivo. Entre os pratos anunciados estão diferentes preparos à base de cordeiro, como fogo de chão, cordeiro recheado, cordeiro no rolete, risoto, espetinhos, pastel e hambúrguer.

Mais do que um espaço de entretenimento, o festival contribui para divulgar a cadeia produtiva da ovinocultura, incentivar novos negócios e valorizar produtores e criadores que atuam no município e na região.

A Prefeitura de São Mateus do Sul, por meio das secretarias municipais de Agricultura e Desenvolvimento Rural e de Esportes, apoia a realização do evento.

Serviço:

5º Festival do Cordeiro e do Laço
Datas: 7, 8 e 9 de agosto de 2026
Local: Parque Municipal de Exposições — São Mateus do Sul
Abertura oficial: sábado, 8 de agosto, às 9h30
Palestras: 8 de agosto, a partir das 9h30
Programação noturna do dia 8: abertura dos portões às 17h30

Vale acompanhar os canais oficiais da organização até o evento.